岚县政府通过“面塑进校园”、定期培训与“非遗”帮扶多种方式发展与传承岚县面塑文化，同时传承人也通过多媒体方式将岚县面塑更全面、更直观地展现在公众面前，让传统手工艺在新的时代继续焕发光彩。
①根据访谈记录。访谈对象：刘兔平，女，1962年生，岚县普明镇人（娘家岚城南关村），岚县面塑市级非物质文化遗产代表性传承人；访谈人：冯晶、郝予晨、高兴；访谈时间：2021 年10月1日下午；访谈地点：岚县“面塑一条街”刘兔平面塑坊。
①“肥面”又称老面、面肥、老酵母，是饮食行业一种传统常用的酵面催发方式，以往缺少鲜酵母，家户做发面制品，通常采用面肥发酵法，与现在的酵母粉作用相同。
①根据访谈记录。访谈对象：郑天平，女，1963 年生，岚县岚城镇人，岚县面塑市级非物质文化传承人；访谈人：冯晶、郝予晨、高兴；访谈时间：2021年 10月 1日下午；访谈地点：岚县“面塑一条街”郑天平面塑坊。