“就是因为有炒青,咱们现在不是很好么,我听韩守义说,南来北往的茶商,十之五六都来南苍县买茶,还有人单认我们家的买,现下如此兴旺,你又想折腾什么呢?”卢氏舍不得儿子,强耐着性子劝。
慕锦成给卢氏舀了一勺蛋羹:“娘,人无远虑必有近忧,如今炒青技艺已经传授出去了,迟早有一天,炒青也会像蒸青一样普及。
到时,各家为多卖茶叶,就会选择最简单易行的竞争手段——降价,会一直到降到无利可图,甚至亏本。
旁人将来或许会摈弃这个不赚钱的买卖,可茶是慕家根本,万万不能丢的,难道,我们要重演一遍蒸青的没落,到那时才思变吗?”
“我早说不要这么早将炒青技艺传出去!”卢氏看了眼顾青竹,转而说,“咱家不是还有其他四种茶么,又没有传给别人,怕什么!”
第五百二十七章 出门寻茶
慕锦成微微摇头:“娘有所不知,其他四种茶,或多或少都脱胎于炒青,我们如今占着独一无二的优势,可不定什么时候有人悟出其中道理,就很容易被赶超。
如今最好的办法,就是赶在别人前面,找到更上乘的茶叶,将这几种茶做出无人能比的精品极品来,这也完全符合现下慕家划品级,分高中低档全面经营的方略。”