nc17级大尺度电影韩国剧情介绍:今天要做的‘白什盘’,顾名思义是一盘不用任何调色的白炒什锦菜。听起来好像没什么滋味,吃起来却是一顶一的绝味。它的主料为鱼肚、鲜贝、虾仁、蹄筋和鸡片,配料为冬笋片和鲜蘑菇,配色用的是上好的火腿片以及几缕用黄瓜皮切成的碧玉丝,以及切成薄片的蛋羹片,一起炒制而成。看似平淡简单,但做起来却不但颇费时候,而且还很考厨师的功力。因为混搭在一起的食材,各自都有不同的成熟度。如鸡片、鱼片等所需火候便要大一些,而如鲜贝、虾仁等水产,火候稍大便失去了滑嫩的口感,真要烧好这道菜,一般都起好几次锅,十分繁琐。而说起这道菜的来历,已经无从考究,刘芒还特意上网查了一下,筛选出一个比较靠谱的答案。最初这道菜应该叫做‘白食盘’,起意应出于旧时菜馆中。但这个‘白食’和苏州人损人的‘吃白食’意境全然不同,更多的是含有善意的一个戏谑称呼。在旧时的餐馆中,有一道风景很有意思。那时从没有“打包”这一说。若逢上要在餐馆饭店兴办红白喜事等宴请,主家出门时往往都会带上饭盒钢精锅,以便席散后能把吃剩的菜肴带回家。相关影视:nc17级大尺度电影韩国