姜映也点头说道:“是啊。”然后二人便参观边慢慢等那掌柜量完。
等工匠铺子掌柜量完以后,已经不知道过去了多久。
“好了,姜姑娘,我量好了。”他从三楼下来,对着姜映说道。
姜映点头,看向他手中的图纸。
“酒楼面积大,我算了算,发现有些东西就已经很不错了,不需要扔掉或是回收,可以打磨一下重新用,就像是二楼雅间的圆桌椅,还有三楼客房的梨花木床,这些本身价格就不便宜,而且也很新,只需要打磨一下就可以接着用了。”
“嗯。”姜映示意他接着说下去。
“这些东西不用换,成本就缩减了,然后我看了一圈,主要要修缮的就是大堂与酒楼门口,大堂与酒楼门口是您这间酒楼的门面,还是要修的大气好看些,才符合酒楼的大小。”掌柜谄笑道。
“你说的是。”
工匠铺子掌柜又接着说了下去:“主要就是门口与大堂,还有后院的墙与二楼三楼的墙面,翻新然后再换上新的摆设,这点您有想法吗?”他问起了姜映的意见。
姜映思考了一下,光是翻新放些摆设还是不够,在这样的街上就说明以后接触到的食客也会有那些大户人家的夫人小姐,摆设什么的不能过于便宜廉价,至少要放些好看较为贵重的花瓶才符合酒楼的气质。