第一百五十章夹豆腐【第四更】
一碧绿色的葱末,配上沾满了酱汁和肉末的豆腐,在众人面前构成了一道最为美丽的风景。
紧随青兰其后,古氏又端了另外几道简单的青菜放到桌上。
万丛绿中的一点红让那盘麻婆豆腐显的更加诱人。
所有人都下意识看向朱公子,就盼着朱公子赶紧点头吃饭。
朱公子也果真如大家所愿,率先拿起筷子,伸进盘子里夹了一小块豆腐。
很多人不喜欢吃豆腐,就是因为豆腐易碎,厨师为了美观不敢切得太小,个头会有点厚大。厚大的食材一般比较难吸收锅里的调料,很多时候炒出来的菜都是外头好吃,可是等咬开中间,会发现依旧是白色的,半点调料的味道都没有,寡淡得好似在嚼蜡一般,整盘菜就不会好吃。
可青兰做出来的麻婆豆腐却不是这样。
随着朱公子筷子轻轻用力,一块豆腐就碎成了两半,露出了中间同样浅褐色的豆腐块。
很明显,青兰炒出来的豆腐一整块吸满了汁水,就连中间最不容易吸到味道的地方也吸满了汁水。
桌上的人都忍不住看向了朱公子筷子上那块豆腐,连动作都忘了。